私どもは、姫路市夢前（ゆめさき）町の
田舎の自然の中で
卵作りに励んでいるものです。
ニワトリさんが食べる餌を厳選し、
雛から育てあげ、卵を産んでもらってます。
そんな田舎者の私たちが此のたび、
この姫路にて自信を持って育てあげた
「たまご」を皆様にご賞味いただける
機会を授かりました。
この世界遺産である姫路城の前で、
卵を使った新鮮でおいしいものを創らせて頂く
ということはもったいなきことであり、
何にも代えがたい喜びです。
素材の本来のおいしさと、健康と安心を考え、
極力、私どもで作ったお米と野菜、地場の産品で
皆様をお迎えしたいと考えております。
一度お立ち寄りいただけたら幸いです。

たまごや店主